سفر، تجربه‌ای هیجان‌انگیز و لذت‌بخش است، اما دغدغه تغذیه، مخصوصا برای خانواده‌هایی که کودک دارند، می‌تواند کمی چالش‌برانگیز باشد. این روزها توی نی نی سایت خیلی بحث غذاهای ساده برای سفر داغ شده! من هم یه سری از بهترین پیشنهادات و تجربیات مامان‌های نی نی سایتی رو جمع کردم تا یه لیست کاربردی برای شما آماده کنم.

این لیست شامل غذاهایی هست که حملشون آسونه، فاسد نمیشن و خیلی سریع آماده میشن تا بتونید با خیال راحت از سفرتون لذت ببرید:

• 💥

  تخم مرغ آب پز:

  یه منبع پروتئین عالی و سیر کننده.
• 💥

  نان و پنیر:

  یه ترکیب کلاسیک و همیشه در دسترس.
• 💥

  خرما:

  انرژی‌زا و مغذی.
• 💥

  کیک و کلوچه خونگی:

  سالم‌تر و خوشمزه‌تر از نمونه‌های صنعتی.
• 💥

  سالاد الویه (در صورت نگهداری در یخچال):

  فقط حواستون باشه توی یه ظرف دربسته و خنک نگهداریش کنید.
• 💥

  ماست و خیار:

  یه میان‌وعده خنک و سرحال کننده.
• 💥

  فرنی یا حریره بادام:

  برای بچه‌های کوچکتر یه گزینه عالیه.
• 💥

  عدسی:

  یه غذای کامل و مقوی که میشه توی فلاسک نگهش داشت.
• 💥

  آب میوه طبیعی:

  بهتره خودتون آبمیوه رو بگیرید و توی یه بطری مناسب بریزید.
• 💥

  شیر:

  برای بچه‌ها خیلی ضروریه.
• 💥

  ماکارونی و پنیر:

  یه غذای سریع و آسون که خیلی از بچه‌ها دوست دارن.
• 💥

  ذرت مکزیکی (در صورت نگهداری در یخچال):

  فقط حواستون باشه توی یه ظرف دربسته و خنک نگهداریش کنید.
• 💥

  پاپ کورن:

  یه اسنک سبک و خوشمزه.
• 💥

  ترشیجات خونگی (در صورت نگهداری در یخچال):

  فقط حواستون باشه توی یه ظرف دربسته و خنک نگهداریش کنید.
• 💥

  ته دیگ:

  یه گزینه نوستالژیک و خوشمزه!

یه نکته خیلی مهم هم اینه که همیشه یه بطری آب همراهتون داشته باشید تا بدنتون هیدراته بمونه.

سفرتون به سلامت و خوشی!

21 ایده غذای مسافرتی ساده که از نی نی سایت یاد گرفتم!

1. ساندویچ‌های کوچک لقمه‌ای

ساندویچ‌های کوچک و لقمه‌ای، مثل ساندویچ پنیر و خیار یا کره بادام زمینی و موز، انتخاب خیلی خوبی برای بچه‌ها (و بزرگترها!) در سفر هستند. می‌تونید از قبل آماده‌شون کنید و توی ظرف دربسته بذارید. اینجوری هم تنوع دارن و هم راحت میشه بهشون غذا داد. میتونید از نون های مختلف استفاده کنید تا جذاب تر بشه. نون تست و نون باگت انتخاب های خوبی هستند. فقط حواستون باشه که ساندویچ ها خیلی خیس نباشن. برای جلوگیری از خیس شدن نون میتونید کره بادام زمینی بزنید.

2. میوه‌های خرد شده و آماده

میوه‌ها رو از قبل بشورید، پوست بگیرید و خرد کنید و توی ظرف دربسته بذارید. اینجوری هم سالم‌تره و هم راحت‌تر میشه خوردشون. سیب، گلابی، موز و انگور انتخاب‌های خوبی هستند. از میوه هایی استفاده کنید که توی سفر سریع خراب نمیشن. میتونید از آبلیمو استفاده کنید تا رنگ میوه ها تغییر نکنه. بهره‌گیری از میوه های فصل ایده خوبیه. بهتره میوه ها رو خیلی ریز خرد نکنید.

3. آجیل و خشکبار

آجیل و خشکبار، مثل بادام، گردو، کشمش و خرما، یک میان‌وعده مغذی و سیرکننده هستند. فقط حواستون باشه که برای بچه‌های کوچیک، آجیل رو خرد کنید تا خطر خفگی نداشته باشه. میتونید مخلوطی از آجیل و خشکبار درست کنید. حتما قبل از سفر آجیل ها رو تست کنید تا تازه باشند. از آجیل های شور استفاده نکنید. میتونید مغز تخمه هم اضافه کنید. آجیل و خشکبار میتونه انرژی مورد نیاز برای سفر رو تامین کنه.

4. بیسکویت‌های ساده

بیسکویت‌های ساده، مثل بیسکویت‌های مادر یا ساقه طلایی، یک میان‌وعده راحت و در دسترسه. فقط حواستون باشه که بیسکویت‌ها خیلی شیرین نباشند. بیسکوییت های سبوس دار انتخاب بهتری هستند. میتونید بیسکوییت ها رو با پنیر یا کره بادام زمینی بخورید. بیسکوییت های کوچک برای بچه ها مناسب تر هستند.

5. ماست میوه‌ای

ماست میوه‌ای یک میان‌وعده خوشمزه و مفیده. می‌تونید خودتون ماست رو با میوه‌های خرد شده مخلوط کنید یا از ماست‌های میوه‌ای آماده استفاده کنید. میتونید ماست رو فریز کنید تا در طول سفر خنک بمونه. از ماست های کم چرب استفاده کنید. میتونید کمی عسل به ماست اضافه کنید. اضافه کردن مغز تخمه به ماست میوه ای طعم بهتری به اون میده. ماست میوه ای میتونه جایگزین خوبی برای بستنی باشه.

6. کیک خونگی

یه کیک ساده خونگی (مثل کیک یزدی یا کیک ساده) میتونه یه میان وعده عالی باشه. میتونید کیک رو برش بزنید و توی ظرف در بسته بذارید. کیک های کوچک فنجانی گزینه خوبی هستند. کیک های شکلاتی طرفدار بیشتری دارند. میتونید کیک رو با خامه یا شکلات تزیین کنید.

7. تخم مرغ آبپز

تخم مرغ آبپز یه منبع پروتئین عالیه و برای سفر خیلی مناسبه. از قبل تخم مرغ ها رو آبپز کنید و بذارید سرد بشن. میتونید تخم مرغ ها رو پوست بگیرید یا با پوست توی ظرف بذارید. تخم مرغ آبپز رو با نمک و فلفل میل کنید. تخم مرغ آبپز رو در جای خنک نگهداری کنید. برای بچه ها میتونید تخم مرغ رو رنده کنید. تخم مرغ آبپز رو میتونید با نون هم بخورید.

8. ذرت بوداده (پاپ کورن)

ذرت بوداده یه میان وعده سبک و خوشمزه است. میتونید خودتون ذرت رو بوداده کنید یا از پاپ کورن های آماده استفاده کنید. از پاپ کورن های کم نمک استفاده کنید. میتونید به پاپ کورن ها ادویه های مختلف اضافه کنید. پاپ کورن رو در ظرف دربسته نگهداری کنید. پاپ کورن میتونه یه سرگرمی خوب برای بچه ها در سفر باشه. از پاپ کورن های کاراملی دوری کنید.

9. لواشک و آلوچه

لواشک و آلوچه یه میان وعده ترش و خوشمزه است. از لواشک ها و آلوچه های بهداشتی استفاده کنید. میتونید لواشک و آلوچه رو به قطعات کوچک برش بزنید. مصرف لواشک و آلوچه رو محدود کنید. لواشک های خانگی انتخاب بهتری هستند. مراقب هسته های آلوچه باشید. لواشک و آلوچه میتونه تهوع سفر رو کم کنه.

10. آبمیوه طبیعی

به جای آبمیوه های صنعتی، آبمیوه طبیعی با خودتون ببرید. میتونید آب سیب، آب هویج یا آب پرتقال بگیرید. آبمیوه رو در بطری های کوچک بریزید. آبمیوه رو در جای خنک نگهداری کنید. میتونید به آبمیوه یخ اضافه کنید. از آبمیوه های شیرین دوری کنید. آبمیوه طبیعی میتونه تشنگی رو رفع کنه.

11. سالاد الویه

سالاد الویه یکی از بهترین انتخاب ها برای غذای سفری است. از مواد اولیه سالم و تازه برای تهیه سالاد الویه استفاده کنید. سالاد الویه رو در ظرف دربسته و در جای خنک نگهداری کنید. سالاد الویه رو میتونید با نون باگت یا نون تست میل کنید. به جای سس مایونز زیاد، از ماست چکیده استفاده کنید. میتونید مرغ رو جایگزین کالباس کنید. اضافه کردن خیارشور به سالاد الویه طعم بهتری به اون میده.

12. کتلت

کتلت یکی دیگه از غذاهای محبوب برای سفره. کتلت رو از قبل سرخ کنید و بذارید سرد بشه. کتلت رو در ظرف دربسته و در جای خنک نگهداری کنید. کتلت رو میتونید با نون یا برنج میل کنید. از گوشت چرخ کرده کم چرب برای تهیه کتلت استفاده کنید. میتونید به کتلت سبزیجات معطر اضافه کنید. کتلت رو خیلی نازک سرخ نکنید.

13. کوکو سبزی

کوکو سبزی یه غذای گیاهی و خوشمزه برای سفره. کوکو سبزی رو از قبل سرخ کنید و بذارید سرد بشه. کوکو سبزی رو در ظرف دربسته و در جای خنک نگهداری کنید. کوکو سبزی رو میتونید با نون یا برنج میل کنید. از سبزیجات تازه برای تهیه کوکو سبزی استفاده کنید. میتونید به کوکو سبزی گردو اضافه کنید. کوکو سبزی رو خیلی چرب سرخ نکنید.

14. آش رشته

آش رشته یه غذای کامل و سیرکننده برای سفره. آش رشته رو از قبل بپزید و بذارید سرد بشه. آش رشته رو در ظرف دربسته و در جای خنک نگهداری کنید. آش رشته رو با کشک و پیاز داغ تزیین کنید. به آش رشته نعناع داغ اضافه کنید. مقدار رشته آش رو کنترل کنید. آش رشته میتونه یه گزینه خوب برای فصل سرما باشه.

15. سوپ جو

سوپ جو یه غذای سبک و مقوی برای سفره. سوپ جو رو از قبل بپزید و بذارید سرد بشه. سوپ جو رو در ظرف دربسته و در جای خنک نگهداری کنید. به سوپ جو آبلیمو اضافه کنید. میتونید به سوپ جو قارچ اضافه کنید. از جو پرک استفاده کنید. سوپ جو میتونه برای کودکان و سالمندان مناسب باشه.

16. نان و پنیر و گردو

یک ترکیب ساده ولی کامل!نان و پنیر و گردو را می‌توانید به راحتی تهیه کنید. از نان های مختلف استفاده کنید. پنیر و گردو را در ظرف جداگانه نگهداری کنید. از پنیرهای کم نمک استفاده کنید. گردو منبع خوبی از امگا 3 است. نان و پنیر و گردو یک صبحانه یا میان وعده عالی است.

17. عدسی

عدسی یک غذای مقوی و سیر کننده است. عدسی را از قبل بپزید و بگذارید سرد شود. عدسی را در ظرف دربسته و در جای خنک نگهداری کنید. عدسی را می‌توانید با نان میل کنید. به عدسی آبلیمو اضافه کنید. از عدس مرغوب استفاده کنید. عدسی یک گزینه عالی برای گیاهخواران است.

18. ساندویچ فلافل

ساندویچ فلافل یه ساندویچ خوشمزه و گیاهیه. فلافل ها رو از قبل آماده کنید و بذارید سرد بشن. ساندویچ فلافل رو با خیارشور، گوجه و کاهو میل کنید. از نون باگت برای ساندویچ فلافل استفاده کنید. سس انبه رو فراموش نکنید!از فلافل های بهداشتی استفاده کنید. ساندویچ فلافل رو خیلی چرب درست نکنید.

19. خوراک لوبیا

خوراک لوبیا یه غذای گرم و خوشمزه برای سفره. خوراک لوبیا رو از قبل بپزید و بذارید سرد بشه. خوراک لوبیا رو در ظرف دربسته و در جای خنک نگهداری کنید. خوراک لوبیا رو میتونید با نون میل کنید. به خوراک لوبیا ادویه های مختلف اضافه کنید. از لوبیای چیتی استفاده کنید. خوراک لوبیا رو خیلی رقیق درست نکنید.

20. خرما و ارده

خرما و ارده یک میان وعده انرژی زا و مقویه. خرما و ارده رو میتونید به راحتی تهیه کنید. از خرمای با کیفیت استفاده کنید. ارده رو در ظرف دربسته نگهداری کنید. خرما و ارده میتونه جایگزین خوبی برای شیرینی جات باشه. خرما و ارده میتونه انرژی لازم برای سفر رو تامین کنه. از مصرف زیاد خرما خودداری کنید.

21. ترشیجات

ترشیجات میتونه طعم خوبی به غذای شما بده. ترشیجات رو در ظرف دربسته نگهداری کنید. از ترشیجات خانگی استفاده کنید. مصرف ترشیجات رو محدود کنید. ترشیجات میتونه تهوع سفر رو کم کنه. ترشی لیته و ترشی مخلوط انتخاب های خوبی هستند. مراقب باشید ترشیجات باعث دل درد نشه.