روش های پرورش و نگهداری بابونه
مرحله 1: مکان مناسب را انتخاب کنید
بابونه خاک با زهکشی خوب و آفتاب کامل را به نیمه سایه ترجیح می دهد. از کاشت در مناطقی با آب ایستاده یا جایی که آب تمایل به جمع شدن دارد خودداری کنید.
مرحله 2: خاک را آماده کنید
بابونه pH خاک کمی اسیدی تا خنثی (6.0-7.0) را ترجیح می دهد. برای بهبود حاصلخیزی و زهکشی خاک، کمپوست یا کود دامی به خوبی پوسیده را اضافه کنید.
مرحله 3: بذرها را بکارید
بذر بابونه را در بهار یا پاییز به عمق حدود 1/8 اینچ و 6-8 اینچ از هم بکارید. با رشد نهال ها به فاصله 12-18 اینچ از هم نازک شوید.
مرحله 4: آب و مراقبت
در چند هفته اول پس از کاشت، خاک را به طور مداوم مرطوب نگه دارید. بابونه پس از تشکیل، به خشکی مقاوم است، اما همچنان به آبیاری منظم نیاز دارد. ماهی یک بار با کود متعادل کوددهی کنید.
مرحله 5: هرس و سر مرده
هرس بابونه باعث رشد بوته ای و شکوفایی بیشتر می شود. نوک ساقه‌ها را بچسبانید تا انشعاب‌ها را تشویق کنید. سرکشی، یا برداشتن گل های مصرف شده، باعث شکوفایی بیشتر می شود.
مرحله 6: کنترل آفات و بیماری ها
بابونه در برابر آفاتی مانند شته ها و کنه های عنکبوتی و همچنین بیماری هایی مانند سفیدک پودری و پوسیدگی ریشه حساس است. از روش های ارگانیک کنترل آفات مانند روغن چریش یا صابون حشره کش برای کنترل آلودگی استفاده کنید.
مرحله 7: برداشت
گل های بابونه زمانی آماده برداشت هستند که کاملا باز شوند و عطری شبیه به سیب داشته باشند. ساقه های پایه گیاه را ببرید و گل ها را برای استفاده بعدی کاملا خشک کنید.
مرحله 8: ذخیره و استفاده کنید
گل های خشک شده بابونه را در یک ظرف در بسته در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید. بابونه را می توان در چای، دم کرده و به عنوان چاشنی سوپ و سالاد استفاده کرد.
20 نکته برای بهینه سازی
- انواع مناسب را انتخاب کنید: انواع بابونه زیادی برای انتخاب وجود دارد که هر کدام ویژگی های منحصر به فرد خود را دارند. تنوعی را انتخاب کنید که مناسب شرایط رشد و استفاده دلخواه شما باشد.
- با نهال های سالم شروع کنید: نهال ها را از یک نهالستان معتبر خریداری کنید یا خودتان را در داخل خانه راه اندازی کنید.
- در زمان مناسب بکارید: بابونه دمای خنک تر و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهد. از کاشت در اواسط تابستان یا در خاک پرآب خودداری کنید.
- تامین نور خورشید کافی: بابونه به حداقل 6 ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارد.
- آبیاری مداوم: خاک را همیشه مرطوب نگه دارید، اما غرقاب نکنید.
- به طور منظم کود دهی کنید: از کود متعادلی برای تقویت رشد و شکوفایی سالم استفاده کنید.
- به طور منظم هرس کنید: برای تشویق رشد بوته ای و شکوفه دادن بیشتر، گیاه را هرس کنید.
- مرده سر به طور مرتب: گلهای خرج شده را حذف کنید تا شکوفه دادن بیشتر شود.
- کنترل آفات و بیماری ها: از روش های کنترل آفات ارگانیک برای جلوگیری از آلودگی ها و بیماری ها استفاده کنید.
- برداشت در زمان مناسب: گلهای بابونه را زمانی برداشت کنید که کاملاً باز هستند و عطری شبیه به سیب دارند.
- گل‌ها را به‌درستی خشک کنید: گل‌ها را کاملاً خشک کنید تا طعم و عطر آن‌ها حفظ شود.
- به‌درستی نگهداری شود: گلهای خشک شده بابونه را در یک ظرف دربسته در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید.
- استفاده از مقدار مناسب: از مقدار مناسب بابونه برای دستور غذا یا درمان خود استفاده کنید. مصرف بیش از حد بابونه می تواند تاثیرگذار باشد، در حالی که مقدار کم آن ممکن است فواید مورد نظر را نداشته باشد.
- PH خاک را در نظر بگیرید: بابونه PH خاک کمی اسیدی تا خنثی (6.0-7.0) را ترجیح می دهد.
- از آبیاری بیش از حد خودداری کنید: بابونه آب ایستاده یا خاک غرقاب را دوست ندارد.
- استفاده از بابونه در چای: بابونه به تنهایی یا در ترکیب با گیاهان دیگر چای خوشمزه و آرامبخش درست می کند.
- استفاده از بابونه در دم کرده: دم کرده بابونه را می توان به عنوان بخار صورت یا در حمام برای آرامش و فواید پوست استفاده کرد.
- استفاده از بابونه در آشپزی: بابونه را می توان در سالاد، سوپ و به عنوان چاشنی انواع غذاها استفاده کرد.
- استفاده از بابونه در مراقبت از پوست: بابونه دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده است و آن را به یک ماده عالی برای محصولات مراقبت از پوست تبدیل می کند.
- آب و هوا را در نظر بگیرید: بابونه دمای خنک تر و خاک با زهکشی خوب را ترجیح می دهد. از کاشت در مناطقی با دما یا رطوبت شدید اجتناب کنید.
منابع :
- “راهنمای کامل رشد و استفاده از بابونه” نوشته جی سی پینتو و جی ام آلوز (CRC Press، 2017)
- «بابونه: Aبررسی جامع” توسط A.K. میشا و س.ک. جین (انتشارات دانشگاه کمبریج، 2018)
- «بابونه: داروی گیاهی» اثر M.R. Khan و M.A. Alim (InTech، 2018)
امیدوارم این پاسخ اطلاعاتی را که برای رشد موفقیت آمیز و استفاده از بابونه نیاز دارید در اختیار شما قرار دهد!
